高齢になってご自身で食事をする事が困難になった方はヘルパーが食事介助を行う必要があります。食べ物から栄養を摂取するだけでなく、利用者様が食事が楽しいと思ってもらう事も食べる事の重要な役割です。
介助の方法を間違うと、利用者様にとって食事の時間が負担になったり大きなトラブルに発展する場合もあります。
ヘルパーが正しく安全な方法で解除し、声掛けなどの工夫で食事を楽しめる事が大切です。
高齢になるとまた噛んだり飲み込む力が弱くなったり、味覚が鈍くなったりするものです。摂取量を考慮したり誤嚥にならないために声掛けや焦らず時間をかけて丁寧にお食事を摂らせてあげる配慮も必要です。